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時逢谷雨至，杯盞琥珀情。4月20日，農歷三月初一，在綿綿的春色中，“深挖歷史，講好徽派黃酒文化故事”——古南豐徽派黃酒文化節暨2023封藏大典在宣城市郎溪縣古南豐酒業廣場隆重舉行。谷雨季節降雨增多，氣溫回暖，空氣濕度較大，溫度保持在20℃左右，在此最佳氣候條件下，這時候藏酒，更有利于促成酒的最佳微量成分協調比例，從而賦予古南豐酒厚醇而圓潤、豐滿而協調的獨特個性。

上午九點，伴隨著一聲聲擂鼓,封藏大典正式開始，徽派黃酒文化節正式開幕！精彩的文藝演出引人入勝，一曲《龍騰鼓樂》,充分展現了徽派黃酒文化的風采。隨后安徽古南豐實業股份有限公司總經理潘仕華先生在現場致辭中代表古南豐全體致歡迎詞，他對遠道而來的社會各界人士表示真摯的感謝。安徽省食品行業協會執行副會長王化斌在致辭中對古南豐近期的發展給予了肯定，并對今后的生產經營提出了新的要求和建設性的意見及建議。他表示，古南豐作為農業產業化省級重點龍頭企業，在農業深精加工、產業鏈方面有著良好基礎。在保證食品安全，提供飲用舒適之外，還可以加大借鑒食品行業發展經驗，進一步營銷創新。

活動期間，郎溪綠色食品協會農特產直播基地正式揭牌開播。據介紹，建平鎮將持續把黃酒產業作為戰略性支柱產業，充分發揮黃酒小鎮帶動作用，在深化產業結構中做大做強特色農業龍頭產業，在拓展農業功能中培育新業態。

上午十一時，在莊嚴的古樂聲之中，古南豐酒業的釀造大師們依照傳統禮制舉行了祭祀儀式。以傳統禮儀感恩天地、祭拜先祖，是古南豐人對大自然的敬畏，對技藝的傳承，對品質的追求。封壇禮畢，將美酒封存，更將現場來賓對未來美好的祈愿一并封藏。封壇美酒后，將進入古南豐中央藏酒庫接受時光的洗禮。

      南國佳釀十里香，為愛封藏正當時！廣大客戶也對徽派黃酒的質量提升予以了肯定和贊賞，并在活動現場進行了下單訂購，現場認購封藏，獻酒、封壇，活動在文藝演出及祥龍獻瑞的鞭炮聲中結束！古南豐匠心釀造美酒，與爾等共同珍藏。歷久彌新，更顯古南豐黃酒魅力！從一座小作坊起家，如今的古南豐，已實現年產手工黃酒萬噸，現有貯存黃酒1.5萬噸的規模，系全國八大黃酒品牌之一，也成為當地全面推進鄉村振興的“主引擎”！